Когда встал вопрос, как и где провести собственный день рождения, я рассмотрел много различных вариантов. В итоге остановился на Фельдберге — самой высокой точке Шварцвальда. Путеводитель да и тематический сайт предлагали довольно простой и интересный маршрут. Правда, там было написано, что лучше идти туда начиная с мая. Но кто же смотрит на подобные мелочи? В общем, утром мы позавтракали и отправились покорять эту вершину.

Добраться до начала маршрута можно из Фрайбурга с одной пересадкой. Сначала на поезде до Feldberg-Bärental. Оттуда на автобусе до станции Feldberghof.

Подозревать неладное мы начали уже на станции Feldberg-Bärental, когда температура воздуха внезапно оказалась на десять градусов ниже, чем во Фрайбурге, а видневшиеся неподалёку горы оказались покрыты снегом. Но не сдаваться же так сразу. Поэтому мы дождались автобуса и поехали.

То, что мы увидели по приезде, повергло нас в ступор. Всё было покрыто снегом, работал подъёмник и народ на лыжах и сноубордах весело съезжал с горы.

Какой-то мужик распаковал снегоступы и пошёл по маршруту, по которому изначально собирались идти и мы.

Но мы были одеты совершенно не по погоде. Пора бы уже научиться учитывать разницу в температуре на различных высотах.

Через 15 минут нашего пребывания в царстве зимы приехал обратный автобус, чем мы благополучно и воспользовались. По дороге я достал путеводитель и стал думать над альтернативным планом.

Две пересадки на поезде — и вот новое, совершенно другое место: Альпирсбах.

Небольшой город, главная достопримечательность которого — пивоварня Alpirsbacher Klosterbräu. Раз в день на пивоварне проходят экскурсии. И к началу такой мы как раз успели.

Экскурсовод

На протяжении часа нам рассказывали историю создания и развития пивоварни, особенности техпроцесса. Не скажу, что я всё понял: всё-таки в рассказе было большое количество терминов, а мои познания немецкого пока не слишком хороши, тем не менее было интересно.

Агрегат для закупоривания бутылок

Я не первый раз посещаю подобную экскурсию: предыдущий раз был в Амстердаме, в музее-пивоварне Heineken. И могу сказать, что экскурсия в Альпирсбахе мне понравилась больше. Да, Heineken весь такой технологичный, но проведение экскурсий там поставлено на поток. Тут же всё более индивидуально, нет большого количества туристов. Плюс в конце предлагают выбор из пяти сортов для дегустации, в то время как в Амстердаме дают попробовать лишь светлое. И в комплекте с экскурсией идёт сувенирная пивная кружка. В общем, одни плюсы.

Альпирсбахское тёмное

Из необычного: на пивоварне готовят крепкий сорокадвухградусный пивной шнапс. По вкусу и запаху сильно напоминает текилу. А ещё в кондитерской за углом делают из местного пива пралине. Их мы тоже не могли пропустить. Но скажу честно, я разочаровался: пивом там и не пахнет, хотя они и вкусные.

С пивом те, которые белые

Тот самый Kloster — монастырь, при котором более ста лет назад была основана пивоварня.

Монах — символ пивоварни.

В путеводители высказывалось предположение, что само название города происходит от возгласа этого монаха, который как-то по пьяни пролил пиво в ручей: Alles Bier ist in den Bach (Alpiersbach) — всё пиво в ручье.

Ещё пара фотографий самого города.

У нас оставалось довольно много времени, и мы отправились посмотреть ещё один город по дороге.

Буквально в десяти километрах от Alpirsbach располагается небольшой и уютный Schiltach.

Туристы обычно приезжают сюда посмотреть на ровные ряды красивых классических фахверковых домиков (Fachwerkhäuser). За этим же приехали сюда и мы.

Город, в котором приятно просто побродить. Главное, не забыть фотоаппарат, иначе будешь сожалеть об этом ещё долго.

На холме над городом виднеется крытый мост, рядом с которым находятся остатки древней крепости. Мост мы тоже не смогли пропустить, а вот остатки как-то совсем не впечатлили.

В общем, если хочется красоты, то вам определённо сюда.

Жаль, что вечер приходит так быстро, а с ним закат, и значит, пора возвращаться во Фрайбург, чтобы там съесть Geburtstagkuchen (именинный пирог), предварительно задув Geburtstagkerzen, и пить Geburtstagwein.

Читать дальше: Франкфурт.